Φτιαγμένα με φυσικά συστατικά από τοπικούς προμηθευτές στην Ελλάδα. - Οι μπέγγλ μας έχουν καθαρό βάρος 120g. - Οι μίνι μπέγγλ έχουν καθαρό βάρος 60g. Όλοι οι μπέγγλ του Leo είναι vegan εκτός από 3 γεύσεις: - Κράνμπερι με Λευκή Σοκολάτα. - Τυρί Τσένταρ με Χαλαπένιο. - Μύρτιλο με Λευκή Σοκολάτα.
Μια ακριβής επιλογή καφέδων υψηλής ποιότητας από την Κεντρική και Νότια Αμερική, την Ινδία και την Αφρική, ψημένων στην τελειότητα, αποδίδει τον espresso De Roccis CREMOSO. Ένα εξαιρετικά ήπιο και λείο μείγμα με ισχυρή αλλά και λεπτή επίγευση.
Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για χρήση σε αλλαντικά, για την παρασκευή του κρεατικού προϊόντος που υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία και ονομάζεται "Morcilla". Μορφή: σακούλα 5kg
Το γραφείο μελέτης της AOPB κατέχει την τέχνη του σχεδιασμού καλουπιών έγχυσης και της προσαρμογής του σχεδιασμού των πλαστικών κομματιών στη διαδικασία έγχυσης.
Η μελέτη του εργαλείου πραγματοποιείται με βάση σχέδια σε χαρτί ή τον ψηφιακό ορισμό των κομματιών. Χάρη στην CAD, η ρεαλιστική απεικόνιση των προϊόντων σας θα δώσει μορφή στις ιδέες σας.
Εάν χρειαστεί, θα σας καθοδηγήσουμε στην επιλογή των υλικών και θα επικυρώσουμε μαζί τη γεωμετρία των κομματιών.
Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες φρέσκα ψαρεμένες αντσούγιες, τις πιο κατάλληλες για επεξεργασία σύμφωνα με την παραδοσιακή τέχνη, στην οποία η ωρίμανση υπό αλάτι προσφέρει την πιο αυθεντική γεύση από την Τσετάρα.
W: 320 - 330. Πατενταρισμένο αλεύρι που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά, ευρωπαϊκά και βόρεια αμερικανικά σιτάρια.
Κατάλληλο για την παραγωγή ζυμών που απαιτούν λαμινάρισμα, διπλώματα και ρολάρισμα. Ιδανικό για την παραγωγή στρωματοποιημένων, νωπών και όγκων προϊόντων. Συνιστάται για μπριός και κρουασάν.
Φτιαγμένα με φυσικά συστατικά από τοπικούς προμηθευτές στην Ελλάδα. - Οι μπέγγλ μας έχουν καθαρό βάρος 120g. - Οι μίνι μπέγγλ έχουν καθαρό βάρος 60g. Όλοι οι μπέγγλ του Leo είναι vegan εκτός από 3 γεύσεις: - Κράνμπερι με Λευκή Σοκολάτα. - Τυρί Τσένταρ με Χαλαπένιο. - Μύρτιλο με Λευκή Σοκολάτα.
Φτιαγμένα με φυσικά συστατικά από τοπικούς προμηθευτές στην Ελλάδα. - Οι μπέγγλ μας έχουν καθαρό βάρος 120g. - Οι μίνι μπέγγλ έχουν καθαρό βάρος 60g. Όλοι οι μπέγγλ του Leo είναι vegan εκτός από 3 γεύσεις: - Κράνμπερι με Λευκή Σοκολάτα. - Τυρί Τσένταρ με Χαλαπένιο. - Μύρτιλο με Λευκή Σοκολάτα.
Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Sobrasada"; δεδομένης της απουσίας περιοριστικών προσθέτων, είναι επιδεκτικό κατανάλωσης φρέσκο, αερισμένο και/ή ωριμασμένο μέσω διαδικασίας ωρίμανσης-αποξήρανσης.
Μορφή: κουτί 270g, σακούλα 3,6Kg